À Issigeac, cité médiévale au marché réputé, nous entretenons commerces et restaurants : normes HACCP, vitrines, salles, cuisines.
Le dimanche, le marché d'Issigeac attire des centaines de visiteurs dans les ruelles médiévales, et les tables du village enchaînent les couverts jusqu'en début d'après-midi. Après une grosse journée, tout est à reprendre pour le service suivant.
On remet la salle, les sanitaires et la cuisine d'équerre sur des créneaux calés hors ouverture, dégraissage HACCP et vitrines inclus. Idéal pour les établissements qui tournent surtout le week-end.
Oui, pour cuisines et zones sensibles.
Oui, avec des passages adaptés à l'affluence.
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